생리통 완화에 좋은 허브, 처빌이란?

처빌은 프렌치 파슬리(franch passely)라고 불리기도 하는 허브로 요리와 약용 모두에 사용됩니다. 처빌의 잎은 녹색이고 섬세하며 곱슬곱슬합니다. 평엽 파슬리나 당근잎과 비슷한 생김새를 가지고 있지만 그것은 조금 더 연한 녹색이고 작은 하얀 꽃도 핍니다.

처빌은 치킨 요리나 샐러드드레싱과 같은 조리법에서 고소한 맛을 담당합니다. 또한 자연 의학에서는 혈액 희석, 항고혈압, 소화제로 사용되고 있습니다. 수백 년 동안 그것은 염증 효과와 수분 유지를 완화하는 능력 때문에 화장품, 차, 피부 연고에 추가되어 왔습니다. 최근에는 휘발성 기름과 식물 화학 물질 덕분에 처빌은 항산화 작용을 가지고 있다는 것이 연구에서 밝혀졌습니다. 그래서 파슬리의 효능이나 고수의 효능과 마찬가지로 이 허브는 건강한 삶 유지를 돕습니다.

 

효능
이 식물의 잎이나 꽃에는 요리용 이외에도 일정한 약용 효과가 있습니다. 그것이 관련된 다른 약초와 마찬가지로 민간의학이나 동종 요법, 자연 요법에서도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 최근 연구에 따르면 처빌 종은 소화기 질환, 호흡기 질환, 관절과 근육통 등을 치료할 수 있는 오일을 공급합니다.

-자연스러운 소화제로 작용하여 위 진정에 도움을 준다.
-가벼운 자극제로써 기분을 좋게 만든다.
-소변 배출을 늘리는 천연 이뇨제로 작용하기 때문에 부기를 제거한다.
-생리통 치료에 좋다.
-호흡기에서 점액 분비를 촉진하므로 기침을 치료한다.
-고혈압을 낮추다
-식초와 합치면 딸꾹질이 적어진다.
-통풍 증상을 관리해준다.
-관절 건강을 높여준다.
-간 기능 지원한다.
-감염 주머니(농양)를 치료한다.
-습진 증상, 치질, 셀룰라이트, 정맥류 완화 - 피부에 영향을 미치는 붉은 기, 붓기, 부상, 흉터 완화에도 도움이 된다. 따라서 몇 가지 천연 피부 세정제, 로션 및 기미 치료에서 볼 수 있다.

주의사항
일부 사람은 전갱이과 식물과 접촉하면 피부 발진이나 접촉성 피부염 증상을 경험할 수 있습니다. 파슬리나 고수에 대해 과거 부정적인 반응을 보인 적이 있다면 비슷한 효과가 나타나기 쉬운 처빌을 만지거나 먹을 때 주의해야 합니다.

먹는 방법
처빌은 신선한 상태로 사용하거나 건조하거나 냉동하여 나중에 사용할 수 있습니다. 처빌은 오믈렛과 기타계란 레시피, 샐러드, 수프를 만들 때 사용됩니다.

레시피
흰살생선, 닭고기, 계란, 봄 채소 등 순한 맛의 풍미를 높이기 위해 처빌을 사용할 수 있습니다. 신선한 처빌로 조리할 때는 너무 구우면 풍미가 사라지기 쉬우므로 마지막으로 레시피에 첨가하는 것이 좋습니다.
허브 버터
허브 페스트
그린 샐러드
구운 야채
생선 조리