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식 음식 먹는 것

레몬밤 사용법, 효능과 그 부작용에 대하여

by 반짝반짝함무니 2023. 3. 19.

 

레몬 밤은 민트과에 속하는 허브입니다.

레몬 향이 나서 이름이 레몬 밤으로 알려져 있으며 요리 향신료로 사용되고 전통 의학에서도 사용되고 있습니다.

 

효능

불안과 스트레스 감소 
레몬 밤은 신경계를 진정시키고 불안을 줄이며 안정을 촉진하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 뇌를 진정시키는 효과가 있는 로즈마리산, 오이게놀 등 화합물이 존재하기 때문입니다.

인지기능 향상
레몬 밤은 특히 노인의 인지기능과 기억력을 향상하는 것으로 나타났습니다. 이는 학습과 기억에 중요한 신경전달물질인 뇌의 아세틸콜린 농도를 높이는 허브의 능력 때문입니다.

소화기 건강
레몬 밤은 팽만감, 가스, 위경련 등 소화기 질환 치료에 사용되어 왔습니다. 소화관의 매끄러운 근육을 이완시켜 경련과 경련을 줄일 수 있기 때문입니다.

면역력 향상
레몬 밤에는 카페인산, 쿼세틴 등 항산화물질이 함유돼 유해 활성산소를 중화하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 요즘 면역력이 떨어져 고민이시라면 레몬 밤 차를 꾸준히 드셔보세요.

 


피부 건강 지원
레몬 밤에는 항염증 작용과 항균 작용이 있어 피부 건강 증진에 도움이 됩니다. 습진이나 감기 상처 등의 치료에 사용되고 있습니다.

먹는 방법
레몬 밤은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 잎은 차를 끓이는 데 사용할 수 있는데, 이것은 허브를 마시는 데 인기 있는 방법입니다. 레몬 밤은 고소한 요리의 조미료로도 사용할 수 있으며 디저트에 넣어 감귤류 향을 더할 수도 있습니다. 게다가 레몬 밤은 캡슐이나 추출물 등의 보충제 형태로 입수할 수 있습니다. 레몬 밤 페스토를 만들어 여러 가지 음식에 추가할 수 있습니다. 

레몬 밤 페스토 만드는 방법

-레몬 밤의 잎을 헹궈 말립니다.
-잣과 호두를 잘게 빻아줍니다.
-레몬 밤, 마늘, 파르메산 치즈, 소금 후추를 섞어줍니다.
-믹서가 작동하는 동안 올리브 오일을 천천히 붓고 혼합물이 부드러운 페이스트가 될 때까지 섞어줍니다.
-필요에 따라 간을 맞춰줍니다.
-파스타나 빵, 크래커 위에 올리거나 고기 요리 토핑으로 제공합니다.

색다른 음식을 원하신다면 레몬 밤 페이스트를 추가해보세요.


용량
레몬 밤은 다양한 형태로 섭취할 수 있기 때문에 표준 복용량 권장은 없습니다. 레몬 밤 보충제 복용을 검토하고 있는 경우에는 사전에 의료 관계자와 상담하는 것이 중요합니다.

부작용
레몬 밤은 일반적으로 안전하지만 소화불량이나 구역질, 피부가 거칠어지는 등 부작용을 겪는 사람도 있습니다. 더불어 레몬 밤은 특정 약과 상호작용할 수 있으므로 보충제를 먹기 전에 건강관리 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

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