초콜릿 푸딩같이 생긴 블랙 사포테의 효능

블랙 사포테는 멕시코 동부, 카리브해, 중앙아메리카 원산의 열대과일로 검은 감, 초콜릿 과일, 초콜릿 푸딩 과일 등 다른 다양한 이름으로 알려져 있습니다. 블랙 사포테는 토마토와 같은 과일로 껍질이 얇고 탱탱합니다. 열매에는 2~10개의 씨가가 있으며 짙은 적갈색을 띱니다. 숙성된 블랙 사포테는 날것으로 식용이 되지 않는 녹황색 껍질과 과육이 짙은 갈색으로 커스터드 같은 색을 띠고 있어 초콜릿 푸딩과일로 불립니다. 지방이 적고 비타민C가 평균 오렌지보다 약 4배 많이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 식이섬유와 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다.

효능

면역력 증진

블랙 사포테는 비타민C의 풍부한 공급원이기 때문에 몸의 면역체계 구축에 도움이 됩니다. 세균이나 바이러스에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 감귤류를 싫어하는 분은 블랙 사포테로 비타민 C를 대체할 수 있습니다. 블랙 사포테 100그램은 비타민 C 하루 권장 섭취량의 25%를 공급합니다. 비타민 C는 항산화제로서 라디칼 손상과의 싸움을 돕고 심장병과 암으로부터 보호합니다.

소화기 건강

이 과일은 식이섬유의 뛰어난 공급원이기 때문에 소화 과정에 적합합니다. 변비를 앓고 있는 사람에게 그것은 다른 변비약을 대체할 맛있고 건강한 선택지입니다.

 

시력향상

블랙 사포테는 비타민 A가 풍부합니다. 전문가들은 비타민제가 좋은 것보다 나쁜 일을 할지도 모른다고 경고하고 있습니다. 따라서 식사에서 직접 비타민 A를 섭취하는 것은 건강한 습관입니다. 블랙 사포테 100g은 시력 유지에 중요한 역할을 하는 비타민 A를 410IU 공급합니다. 비타민 A는 몸의 면역 체계를 구축하고 세포의 성장을 촉진하는 데도 도움이 됩니다.

 

칼륨 공급

칼륨은 신체 기능에서 중요한 역할을 하는 필수적인 미네랄입니다. 블랙 사포테는 약 350mg의 중요한 미네랄을 함유하고 있어 칼륨을 섭취할 수 있는 좋은 재료입니다. 칼륨은 근육 발달에 중요한 역할을 하며 체액 전해질의 균형을 유지하며 심장의 전기 활동을 제어합니다. 칼륨은 세포의 정상적인 기능을 지원하기 때문에 칼륨 부족은 혈압, 근육 손실, 신장 문제를 일으킬 수 있습니다.

다양한 영양소

블랙 사포테 100g에는 칼슘 22mg이 함유돼 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 필수적이며 근육 수축과 혈액 응고를 유지하는 데 도움이 됩니다. 인은 블랙 사포테와 비슷한 양으로 존재하는 또 하나의 매크로 광물입니다. 이 과일은 또한 헤모글로빈 생산에 중요한 역할을 하는 미량의 철을 제공합니다.

 

체중감량

블랙 사포테에는 지방세포에서 지방이 방출되도록 유도하고 간이 지방을 에너지로 변환하는 데 도움을 주는 카로테노이드와 카테킨이 함유돼 있습니다. 블랙 사포테는 지방은 매우 적지만 탄수화물 함량이 많습니다. 블랙 사포테 100그램은 약 80칼로리입니다. 블랙 사포테 스무디가 칼로리가 적고 포화 상태를 유지하기 때문에 다이어터들에게 좋습니다.

노화방지

블랙 사포테의 비타민E 함량은 딸기 등 다른 열대과일보다 높습니다. 비타민E의 항산화 활성은 노화에 따른 질환 발생에 잠재적인 보호 작용을 발휘합니다.

 

블랙 사포테는 생으로 먹거나 우유나 주스와 섞을 수 있습니다. 이 과일은 스무디 조합에 가장 많이 사용되므로 칼로리를 가하지 않는 초콜릿 애호가에게 이상적인 건강 디저트입니다. 블랙 사포테는 아이스크림이나 술, 베이킹 제조에도 사용되고 있습니다.